大连水磨糯米粉批发价格 沈阳丰粮粮食加工供应

糯米怎么吃，糯米粉的食用方法。植物油:1大匙椰丝：适量（用来裹在糯米球的外面的）花生酱：适量（我做的花生馅的，可以用别的馅代替）【做法】：1，大连水磨糯米粉批发价格.将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀，大连水磨糯米粉批发价格。用手揉成团至光滑2.将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球3.象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞，放入花生酱，然后把四周的糯米团包拢搓成圆球4.烧滚水，将包好馅的糯米团放入煮。5.待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚，大连水磨糯米粉批发价格，让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了！放凉了更好吃。贵州糯米粉加工厂家认准丰粮食品加工公司。大连水磨糯米粉批发价格

水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻江、浙二省。工艺流程糯米→浸泡→砂磨粉碎→过筛→压滤→破碎→烘干→包装→成品。感官指标色泽洁白，无发霉变质的现象，无异味。口味嫩滑、细韧、不碜牙。理化指标：细度通过80筛目100%水分13%±0.5%含砂<0.03%酸度（以0.1NNaOH计）≤25毫升/100克砷（以As计）≤0.5毫克/公斤铅（以Pb计）≤0.5毫克/公斤。丰粮水磨糯米粉加工营口水磨糯米粉代理杭州水磨糯米粉加工厂家认准丰粮食品加工公司。

水磨糯米粉的制作过程比一般糯米粉的制作更复杂、更精细。具体步骤如下：1、浸泡糯米：首先要将糯米放进在桶里，然后用水来浸泡。在浸泡的过程中，用手不停地舀糯米，将糯米中的杂质、糠片等悬浮物排出。在浸泡过程中，糯米颗粒膨胀，这样会促使颗粒松散、柔软，以利下道工序的粉碎。2、将浸泡好的糯米粉碎：可以用石墨来进行磨碎，如果没有石墨的话，也可以考虑一下用木棒压碎，但是不够石墨好。在粉碎时要不断地添加清水，保证浆液固形物在20%左右。3、将磨碎好的糯米粉烘干：将磨碎好的糯米粉进行烘干，可以采用烘干机，如果家庭做的话，可以考虑一下拿去晒。只有进行烘干之后的糯米粉，才能更好地保存下来。

家庭自制水磨糯米粉和大米粉的方法：糯米（或者大米）洗净，放入水中浸泡2-3天，用手一捏就碎了的程度，洗净，捞出，沥干水份，平铺到案板上，晾干，用擀面杖擀碎，擀碎后，用筛子筛出细面，留下的粗粒继续擀，然后继续筛，如此反复，直到全部的米粒都成为面粉为止，晾干，可长期保存，这就是非常贵的水磨糯米粉。自己做很便宜就做好了。如果家里有粉碎机，能粉碎成面粉，那就更好了，直接把晾干的大米磨成粉就省事了。糯米粉和大米粉（粘米粉）可以用来做汤圆，年糕，糕团，方糕等各种南方美食。学会做，方便多了。云南水磨糯米粉代理欢迎咨询丰粮食品。

水磨和干磨的相同之处：都是糯米磨的，但生产工艺完全不同。产品的口感完全不同。用处不同。不同之处：一、工艺不同。干磨糯米粉是将糯米在不同类型的粉碎机直接粉碎后得到的粉，粗细不均匀，手摸有小颗粒的，糯米在粉碎过程中，因物料温度升高，会局部生产高温，对淀粉和蛋白质以及其长链有一定的破坏作用，而使粉质变性。做的产品口感不能与水磨比较。水磨糯米粉是经过十几道工艺生产的，是工厂化的，规模化的，不是小作坊。1.无杂质、纯度达到95%以上的糯米先计量进入储存斗，储存斗可达30吨糯米，储存斗的作用就是淘米过程均匀的流量与水充分接触，米淘洗得干净，避免倒米过程时快时慢有的米都淘洗不到。2.经过淘米机冲选，进入不锈钢泡米桶，泡米桶有4只，每只泡米桶容糯米4吨浸泡水中。在此还要反冲几次，但本公司米只是形式的冲一下哦，因为糯米都是本公司加工的，没有糠粉，更没稻壳之类，并且都是现加工的，糯米都很新鲜哦。3.在泡米桶浸泡时间夏天4小时，冬天需6-8小时，以手能碾碎为宜。把桶中水放掉，进入砂轮与水一起研磨，洁白的桨水流入桨桶。辽宁糯米粉加工厂家认准丰粮食品加工公司。杭州水磨糯米粉生产企业

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糯米粉的做法：【具体做法】1，红枣洗净，去核后的重量约为40克，再将果肉切碎。2，将红枣碎放入碗中，加入150毫升左右的热水，将红枣浸泡十分钟。3，十分钟后，红枣泡软了，倒入120克糯米粉。4，搅拌至没有干面粉，面糊是用筷子可以夹起来的稠度。5，热锅刷油，将面糊舀入锅中，再用筷子摊平。一勺面糊一个饼，烙至两面金黄，内部熟透就可以了。米香混合着枣香，口感软糯，非常好吃。红枣糯米饼【食材】糯米粉120克、红枣40克、热水150毫升大连水磨糯米粉批发价格

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